西安嘉诺重庆小面培训内容:
1、基础课:调料选购搭配、香料认识。
2、小面打佐料的方法及各种调料的保管、注意事项等细节处理。
3、学习制作小面香油、麻辣红油;
4、学习高汤的选材、鲜骨高汤的熬制;
5、学习麻辣小面的各种辅料、配料的制作;熬辣子油;花生米制作,熟油练制,十几项调料的拌制
6、学习小面的选材、面条的处理方法;
7、学习川味杂酱、牛肉、肥肠、榨菜肉丝等
嘉诺培训流程:
学习口味:豌豆小面 肉酱小面 麻辣小面 肥肠小面 牛肉小面
学习时间:随到随学,不限制学习时间学会为止
学习费用:千元学重庆小面步骤流程,全套技术教核心配方配料
学习人数:支持夫妻、朋友、家人等1-2人学习,收取一份费用
学习场所:专业的设备和操作间学习,师傅手把手教学
西安嘉诺重庆小面培训班,专人专项教学,不限制学习时间,学会为止,来西安嘉诺实地考察了解,口味先尝后学,各方面都考察满意了,在签署正规的合同报名学习。
联系我时,请说是在咸阳便民网看到的,谢谢!